绿色之地, 全罗南道 绿色之地, 全罗南道

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富有生命力的泥滩,矿物质的宝库 全罗南道泥滩天然盐

富有生命力的泥滩,矿物质的宝库 全罗南道泥滩天然盐

日晒盐是适用于天然盐的专用语 日晒盐是适用于天然盐的专用语,生产于全罗南道道知事认证其品质的、赋予高级天然盐产品的全罗南道天然盐的公用品牌

盐类生产的最佳地点 全罗南道

多岛海和清洁的海域:全罗南道清洁区域拥有6,400Km的里亚式海岸线和1,951个 大大小小岛屿形成的多岛海

全罗南道产泥滩天然盐的优点

  • 在优质的泥滩盐田中、环保型生产
  • 与酸性的进口盐相比,天日盐是碱性盐,有益于人体健康
  • 钙﹑镁﹑钾等天然矿物质很丰富的健康盐
  • 能维持腌渍﹑泡菜﹑酱类等我们传统食品的固有味道和风味
Main Substance Comparison [表] 钠及矿物质含量比较
				全罗南道产天然盐氯化钠含量相对较低,但水分和硫酸根离子含量相对较高,矿物质含量高,特别是钾和镁的含量相比进口天然盐高出近3倍左右。 Comparison of Mineral

天然盐产业化:为实现世界化而作出的努力

  • 天然盐食品化(08.3.28)『盐管理法』及食品法典改正试行
    - 其间一直作为矿物质的天然盐,被正式命名为食品。从而提高了其自身地位
  • 天然盐产业化5年计划树立
    - 将目前1千亿韩元的市场,5年后培育为1兆韩元规模
  • 构建天然盐特殊化区域
    - 通过环保生产方式的复原,为培育世界级名牌天然盐而运营泥滩天然盐(30ha),含草天然盐(100ha)盐田体验场(3个)
  • 天然盐产地综合处理厂的建设
    - 到2012为止在天然盐的主要产地的据点地区建设20个天然盐产地综合处理场,实现天然盐流通的显著改善
  • 举办国际盐类博览会
    - 为天然盐的世界化,从2009年开始每年举办国际盐类博览会
  • 全罗南道天然盐共同品牌运营
    -“世界名牌,全罗南道日晒盐”。通过全罗南道生产﹑道知事认证品质的高级天然盐产品来打造共同品牌, 取得消费者的信赖。
  • 全罗南道天然盐网页运营(制作中)
    - 提供各种天然盐的信息及对全罗南道天然盐的信赖为基础,构筑与生产者的直接交易平台,为区域经济的活性化而做 贡献